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チーズスフレ

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夜にふとチーズケーキ作り~、今回はスフレ♪
生クリームも油分もなしレシピで挑戦!
やっぱり割れてしまったけど、粗熱がとれたらいい感じに閉じていったよ…。
ジュワジュワ〜ってしたフワフワ生地、ちょいヘルシーでもチーズ感はしっかりあって美味しくできました。

※ おまけ
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何かで一つもらってあちこち探してたお菓子。
しるこサンド~~
プレッツェル風の生地にこしあんらしき物がうっすらサンドされてるの。
あんこだからって何故しるこ…?なネーミングやけど、私的にはツボやったのでイズミヤさんで見つけた時は嬉しかったなぁ〜。
素朴なお菓子、是非一度お試しあれ!
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by yuhana-merci | 2012-02-27 13:56 | もぐもぐ